Riccardo Rossi cria menus especiais para Páscoa e Dia das Mães

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Creditos: JC Gonçalves
Creditos: JC Gonçalves

O Chef Italiano reproduziu os sabores da Toscana para as próximas datas comemorativas!

 

Páscoa 

  • Ravioli de burrata e parmigiano com crema morna de tomate fresco e aceite de manjericao,  R$ 52,00;
  • Paccheri com fondue de mozzarella de búfala e bottarga de muggine e limao siciliano, R$ 56,00;
  • Risotto de alcachofra e zafferano com pernil de cordeiro e molho de ervas mediterraneas, R$ 68,00;
  • Pera williams glaceado ao chianti clássico com  sorvete de creme e figo ao cognac, R$ 22,00.

Dia das Mães 

  • Ravioli de flor de abóbora e parmigiano reggiano ao camarão rosa, R$ 65,00;
  • Risotto de trufa preta com stinco de vitello e molho de salvia e tomilho, R$ 72,00;
  • Cappelletti de aspargos e pecorino fresco ao molho de limão siciliano e framboesa, R$ 54,00;
  • Bolo de chocolate e avelã com calda de chocolate picante, R$ 20,00.

 

 

Sobre o Pina

Intimista, conta com 60 lugares na parte interna e 6 na área externa, que é Pet Friendly.

 

O nome do restaurante é uma homenagem à mãe do Chef Riccardo Rossi, da Toscana, que já registrou sua passsagem pela Itália, Rússia, Estados Unidos e Brasil. Todos os lugares deixa a sua marca registrada: o tempero mediterrâneo.

 

Ele fez questão de desenvolver um menu com receitas tradicionais, mais pratos de sua autoria – com muita personalidade e sabor! A carta de vinhos foi elaborada totalmente harmonizada com o menu e os drinks são uma excelente pedida.

 

Reservas: 11 3071-2501 | Rua Jacurici, 27 – Itaim Bibi – São Paulo – SP

Funcionamento: Segunda e terça 12h – 15h; De quarta a sexta 12h – 15h / 19h – 23h30. Sábado12h – 16h30 / 19h – 23h30. Domingo 12h – 16h30.

Valet no local: R$ 25,00 | Wi-fi | Acesso para deficient | Ar condicionado | 60 lugares (6 na área externa, que é friendly)

Forma de pagamento: CC: Amex, Diners, Elo, Visa, Master / CD: Visa Electron e Maestro  / Tickets: Alelo, Sodexo, Ticket Restaurante Eletrônico.

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