Doural | Maçarico Culinário: use e abuse!

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Você sabia que o Maçarico Culinário pode ser usado em diversos tipos de receitas? Confira!

Maçarico Culinário: confira as dicas de utilização!

Queimar a superfície de fatias de peixe para sushi e sashimi

Restaurantes japoneses usam isso cada vez mais. Mesmo uma fatia de sashimi de salmão fica mais gostosa depois de passar pelo maçarico.

Tostar merengues

Merengues ficam rapidamente tostados e com uma ótima aparência. Neste vídeo a chef aplica o maçarico em cupcakes cobertos com merengue.

Tirar a pele de pimentões e tomates

Em vez da chama do fogão você pode usar seu maçarico para fazer a mesma coisa, e com maior controle da chama.

Tostar carnes feitas com o método sous vide

O método sous vide (cozinhar à vácuo em baixas temperaturas) é fenomenal para preparar carnes no ponto certo. Seu ponto fraco é que a aparência da carne não será das melhores, pois ela não estará selada e com marquinhas de grelha.

Com um maçarico esse problema está resolvido. Você poderá queimar rapidamente a superfície da carne, o que fará com que todo o seu interior continue no ponto perfeito e seu exterior pareça tão bom quando um pedaço de carne feito na grelha.

Sugestões Doural

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Maçarico Volcano Amarelo

Por: R$ 130,00ou  de 

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Maçarico mini Ibili

Por: R$ 99,90ou  de 

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Maçarico culinário preto proline Leifheit

De: R$ 240,00Por: R$ 99,00ou  de 

Economia de R$ 141,00

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Maçarico Gourmet Luxe Ibili
Por: R$ 149,90ou  de 

Doural 25 de Março: Rua 25 de Março, 595 – São Paulo / SP – Centro. Tel.: 11 3328-6228. Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 7h30 às 18h; aos sábados, das 7h30 às 17h; e domingos, das 8h30 às 15h. Cartões: CD – Visa Electron, Maestro e Redeshop. CC – Visa, Master, Amex, Áurea, Hipercard.

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DOURAL LAR CENTER: Av. Otto Baumgart, 500 – Vila Guilherme – São Paulo – SP

Vendas on-line: www.doural.com.br, sem taxa de entrega para a cidade de São Paulo | www.clubdoural.com.br

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