Assadeira com grelha: como funciona?

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Para quem é fã de carnes e aves assadas, a assadeira com grelha é obrigatória: assados mais dourados e por igual, sem gordura, e sem trabalho de virar! Confira como funciona!

Assadeira com grelha: ter ou não ter? Se você gosta de assar carnes, melhor ter. A gordura e os sucos da carne escorrem e ficam no fundo da assadeira (ficam mais claros, não se assuste). Como o alimento não encosta no caldinho, ela fica mais dourada. Outra vantagem é que a carne fica suspensa e permite que o calor do forno passe por cima e por baixo, assando por igual. Desse jeito, a necessidade de virar a carne é quase nula.

Assadeira com grelha: como funciona?

 

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